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小炒猪皮

的家常做法
作者:佚名 食谱来源:家常菜做法大全有图 点击数: 更新时间:2014/5/12 15:56:09
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用料:猪皮 朝天椒 姜 蒜 色拉油 食盐 生抽 料酒 味精 蚝油 小葱

  1、成品猪皮在开水中焯一下

  2、锅中放适量油,待油温4~5成热的将猪皮在油中过一下,而后将猪皮切成丝,待用

  3、锅中留油,放入适量小米椒,干煸一会儿,依次放入葱姜蒜,翻炒几下

  4、将蚝油,生抽,料酒,味精,盐等调料依次放入

  5、下猪皮翻炒一会儿,即可出锅

 

小贴士:

猪皮可以补充胶原蛋白,让皮肤更有弹性,全身的皮肤会更嫩滑,胸部更坚挺。而且猪皮的热量很低,口感也好吃~

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