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牛油果鸡排

的家常做法
作者:佚名 食谱来源:家常菜做法大全有图 点击数: 更新时间:2016/8/29 9:35:43
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食材明细:
鸡胸肉:2块
牛油果:1个
芝士片:4片
鸡粉:少许
胡椒粉:少许
柠檬:半个
料酒:1勺
鸡蛋:2个

牛油果鸡排的做法步骤

  • 牛油果鸡排的做法步骤:1
    1
    超市买回的2块鸡胸肉
  • 牛油果鸡排的做法步骤:2
    2
    顺着纹理切成薄片
  • 牛油果鸡排的做法步骤:3
    3
    用刀背或者锤子轻轻地把鸡肉敲松
  • 牛油果鸡排的做法步骤:4
    4
    把敲过的的鸡片用料酒、盐、胡椒粉、鸡粉腌制2小时以上
  • 牛油果鸡排的做法步骤:5
    5
    牛油果切成薄片加点柠檬汁和蒜盐
  • 牛油果鸡排的做法步骤:6
    6
    取2片鸡肉,各放上芝士片、牛油果片
  • 牛油果鸡排的做法步骤:7
    7
    把鸡排合起来
  • 牛油果鸡排的做法步骤:8
    8
    先把鸡排均匀的裹上淀粉
  • 牛油果鸡排的做法步骤:9
    9
    鸡蛋提前打散,接着把裹上淀粉的鸡排放入蛋液里,均匀的裹上鸡蛋液
  • 牛油果鸡排的做法步骤:10
    10
    最后裹上面包糠
  • 牛油果鸡排的做法步骤:11
    11
    油锅烧至六成热,放入鸡排炸熟
  • 牛油果鸡排的做法步骤:12
    12
    牛油果鸡排完成

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