家常菜做法大全有图
家常菜做法大全有图 www.yz48.com
 
首页 食材大全 烹饪工艺 家常菜谱大全 特色食谱 饮食男女 手机版下载
  热门食材  
 
  烹饪工艺  
 

五彩豆腐羹

的家常做法
作者:佚名 食谱来源:家常菜做法大全有图 点击数: 更新时间:2010/8/24 21:16:50
教你做五彩豆腐羹,五彩豆腐羹的家常做法,详解怎么烹饪五彩豆腐羹,五彩豆腐羹的美食宝典。

糖醋脆皮豆腐

农家葱爆豆腐

啤酒焖排骨

家常麻婆豆腐

鲜肉包的做法

干锅排骨

秘制红烧豆腐

经典红烧肉的做

烙饼

原料:嫩豆腐一盒、干香菇三朵、胡萝卜半根、虾仁50克、豌豆30克。

辅料:姜末少许、葱花少许。

调料:食用油两大勺、料酒一茶匙、淀粉半茶匙、盐一小勺胡、椒粉适量、香油适量。

做法:

1、准备好原料,冬菇泡发。虾仁挑去虾线。然后把除去豌豆的所有的配料写成方丁。做这道菜我们要选嫩豆腐。

2、嫩豆腐怎么切才不容易碎呢?

把豆腐扣在一个大盘里,用刀横着在豆腐中间片一刀,再在豆腐上横竖切成小方块格子。

3、在热锅中放入油,将葱花和姜末爆出香味后一次放入胡萝卜、香菇、虾仁、豌豆翻炒。

4、倒入料酒。

5、倒入胡椒粉和盐调味,调味的过程最好在此时完成不然容易将即将下锅的豆腐碰碎。

6、放入切好的豆腐丁。

7、这个时候尽量少用铲子或者勺子来翻动,可以用手拿起炒锅的手柄来回的晃悠,使豆腐和已经调好味的虾仁蔬菜相融合。

8、大概一起煮三分钟后调入水淀粉,淀粉上浆后淋入香油就可以出锅享用了。

 

转载请注明出处:http://www.yz48.com 家常菜做法大全有图http://www.yz48.com

本文地址:http://www.yz48.com/Article/shicaidaquan/doufu/201008/17732.html
  • 上一篇菜谱:
  • 下一篇菜谱:

  • 糖醋脆皮豆腐

    农家葱爆豆腐

    啤酒焖排骨

    家常麻婆豆腐

    鲜肉包的做法

    干锅排骨

    秘制红烧豆腐

    经典红烧肉的做

    烙饼

    可乐红烧肉

    新年喜庆-家常糖

    年夜饭推荐之香

    豆腐蒸蛋的做法

    小米蒸排骨

    粉蒸肉的做法

    鱼香鸡丝

    辣椒小炒肉

    我家的酸菜鱼

    手撕豇豆

    瘦小腹的减肥菜

    家常东坡肉

    糖醋脆皮豆腐

    农家葱爆豆腐

    啤酒焖排骨

    家常麻婆豆腐

    鲜肉包的做法

    干锅排骨

    秘制红烧豆腐

    经典红烧肉的做

    烙饼

    可乐红烧肉

    新年喜庆-家常糖

    年夜饭推荐之香

    豆腐蒸蛋的做法

    小米蒸排骨

    粉蒸肉的做法

    鱼香鸡丝

    辣椒小炒肉

    我家的酸菜鱼

    手撕豇豆

    瘦小腹的减肥菜

    家常东坡肉

    呛拌土豆丝

    西红柿炒菜花

    鱼香茄盒

    家常茄子

    枸杞木耳炒山药

    土豆饼-宝宝的小

    红烧鸡翅的做法

    独家三杯鸡

    烫面饼
     
    家常菜,菜谱家常菜做法,家常菜做法大全有图,家常菜谱大全,家常菜谱大全做法,家常菜谱,食谱家常菜,菜谱家常菜图片做法,家常菜做法大全,学做家常菜,家常菜做法,美食天下家常菜做法,家常菜大全,家常菜菜谱
    版权所有 2005-2014 (yz48.com)家常菜做法大全有图
    蜀ICP备14004527号 客服QQ:25335723